Malzemeler
kereviz
200 g
Kurutulmuş tofu
6
kırmızı dolmalık biber
Yarım
Sarı dolmalık biber
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, on üç tütsü,
Kızarmış kereviz tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kerevizin yapraklarını ve saplarını çıkarın, temizleyin ve parçalara ayırın.
3 Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin, yeşil soğanı doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.
4 Kereviz dilimlerini haşlayın.
5 Kırmızı ve sarı biberleri doğrayın.
6 Wok'a yağ ekleyin, rendelenmiş yeşil soğanları ve kokulu olana kadar sarımsağı ekleyin.
7 Kurutulmuş tofuyu ekleyin ve bir dakika karıştırarak kızartın.
8 Kereviz dilimlerini ekleyin, uygun miktarda on üç tütsü, biraz soya sosu ve tuz dökün ve yüksek ateşte yarım dakika karıştırarak kızartın. Kırmızı biber parçalarını ekleyin ve ateşi kapatıp tencereyi başlatmak için eşit olarak karıştırın.
9 Çok ferahlatıcı.
-
- Soğanlı Karabiber
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Çoban Çantası Köfte
-
- Çıtır Salatalık Dürüm
-
- Karışık erişte
-
- Ördek Yumurta Yağsız Domuz Blanc
-
- Dendrobium çiçek balık tutkalı çorbası
-
- Rezene Köfte
-
- Tuz ve Biber Patates Köfte
-
- Yam balık tutkalı çorbası, kadınlar yetiştirmek için "yapıştırmalı"
-
- Sarımsaklı salatalık
-
- Kızarmış lotus kökü
