Malzemeler
Havuz balığı
300g (2 adet)
Yardımcı malzemeler: frenk soğanı, tuz, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık, yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 zencefil, sarımsak, yağ, tavuk özü, hafif soya sosu, 1 kaşık
Taze soğanlı turp sazanı nasıl pişirilir 1 Balığın pullarını ve iç organlarını çıkarın ve bir saat boyunca şarap ve tuzla marine edin Marine balıkları suyla yıkayarak fazla tuzu giderin ve her iki tarafı sarı olana kadar bir tavada kızartın. ,
2 Zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, pişirme şarabı, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, bir avuç frenk soğanı ekleyin, kaynatmak için su ekleyin
3 Başka bir tencereyi yağ ile ısıtın, yeşil biberleri ve küp küp doğranmış kırmızı biberleri ekleyin, biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyerek güzel kokulu hale gelinceye kadar soteleyin ve biraz su bırakarak ızgara balık içeren bir tencereye dökün.
4 Başka bir tencereyi yağ ile ısıtın, yeşil biberleri ve küp küp doğranmış kırmızı biberleri ekleyin, biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyerek güzel kokulu hale gelinceye kadar soteleyin, biraz su bırakarak ızgara balık içeren bir tencereye dökün.
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Sanhe Erişte Mantou
-
- Soğanlı Karabiber
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Çoban Çantası Köfte
-
- Çıtır Salatalık Dürüm
-
- Karışık erişte
-
- Ördek Yumurta Yağsız Domuz Blanc
-
- Dendrobium çiçek balık tutkalı çorbası
-
- Rezene Köfte
-
- Tuz ve Biber Patates Köfte
-
- Yam balık tutkalı çorbası, kadınlar yetiştirmek için "yapıştırmalı"
