Malzemeler
Bonfile
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yemeklik şarap, şeker, domates sosu, nişasta, beyaz biber, pişmiş susam
Bir tencereye et nasıl sarılır 1 Malzeme hazırlığı
2 Eti bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin, pişirme şarabı, beş baharat tozu, karabiber, tuz vb. Ekleyin ve on dakika marine edin
3 Tabağa nişasta koyun, her et parçası nişasta ile kaplanır
4 Etin tamamı nişasta ile kaplıdır
5 Kızarana kadar tavada kızartın.
6 kızarmış et
7 Tavaya yağ, domates sosu ve şekeri koyup şeker tamamen eriyene kadar kavurun, eti dökün ve üzerine pişmiş susam serpin.
-
- Sanhe Erişte Mantou
-
- Soğanlı Karabiber
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Çoban Çantası Köfte
-
- Çıtır Salatalık Dürüm
-
- Karışık erişte
-
- Ördek Yumurta Yağsız Domuz Blanc
-
- Dendrobium çiçek balık tutkalı çorbası
-
- Rezene Köfte
-
- Tuz ve Biber Patates Köfte
-
- Yam balık tutkalı çorbası, kadınlar yetiştirmek için "yapıştırmalı"
-
- Sarımsaklı salatalık
