g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumuşak zencefili tavada karıştırarak kızartın

Kıyılmış zencefili karıştırın ve tadına lahana turşusu ekleyin

Sarımsak, kırmızı biber, yeşil soğan ekleyin ve kavurun

Kalın bağırsağı ekleyin ve çabucak kavurun.Kalın bağırsak, ateş başlamadan önce elektrikli tencerenin dış tenceresinde 3,5 su bardağı su ile buharda pişirilir.

Bir kaşık soya sosu ekleyin ve karıştırın.

400ml su ekleyin, kavurun, tadı deneyin, şeker, tavuk tozu, pirinç şarabı, beyaz sirke ekleyin. Tadı ayarlandıktan sonra ince gorgonu koyulaştırmak için mısır nişastası ekleyin Mısır nişastasını koyulaştırırken suyu yavaşça azaltın ve kıvamını gözlerinizle gözlemleyin, hepsini bir kerede dökmeyin.

Son olarak, taze soğanları ekleyin ve hızla kızartın.

Ekşi tat iştahınızı açar