g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tuz ve unla yıkadıktan sonra yeşil soğan zencefil şarabı ile 1,5 saat kaynatın.

Ev yapımı lahana turşusu

Tüm malzemeler

Tavanın dibine sıvı yağ koyun, yağ ısındıktan sonra rendelenmiş zencefili ekleyin ve hafifçe kuruyana kadar kızartın.

Acı biber, şeker ve kalın bağırsak ekleyin, kızartmaya devam edin

Suyu ve pirinç şarabını dökün, lahana turşusunu ekleyin, su kaynadıktan sonra tuzu deneyin, tuzluluğunu ayarlayın, beyaz sirke ve yeşil soğanı dökün ve kaynatmadan önce biraz yapışkan su ekleyin.

Servis.