Acemi Yenilmez Ev Yemekleri-Enoki Mantarlı Domuz Dürüm - Yemeği
Enoki mantarlarını güveç için domuz dilimleri ile yıkayın (ayrıca sığır eti dilimleri de kullanabilirsiniz), kuyrukları kesin ve küçük demetlere bölün.
Domuz eti dilimlerini düz bir şekilde yatırın, enoki mantarlarını tabana koyun ve yavaşça yuvarlayın. Mısır nişastası suyuyla kapatın (1 tatlı kaşığı mısır nişastası + 1 tatlı kaşığı su, iyice karıştırın)
Bir tavada yağı ısıtın, domuz rulolarını ekleyin ve orta ateşte yaklaşık iki dakika kızartın.
Domuz etinin rengini değiştirin, ardından ters çevirin ve iki dakika kızartın, ardından ters çevirin ve kızarana kadar kızartın, bir kenara koyun
Tüm baharatları aynı tencereye koyun, iyice karıştırın, orta-kısık ateşte kaynatın ve sos kıvamına gelinceye kadar pişirin (çok yoğunsa biraz su, sulu ise biraz mısır nişastası ekleyin)
Sosu domuz etinin üzerine dökün ve servis yapın!
