Malzemeler
Ev yapımı kapari
200 g
Domuz eti dolgusu
150 g
Jiangxi Pirinç Erişte
Doğru miktar
Takviyeler Kızarmış et suyu 2 yemek kaşığı soğan, zencefil, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber, yemeklik şarap, soya sosu, sirke, şeker, tuz, tuz
Tavada kavrulmuş pirinç erişteleri, kıymalı kapari 1 Hazırlanışı: Pirinç eriştesini önceden suda bekletin; yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın; yeşil ve kırmızı biberleri küçük halkalar halinde kesin.
2 Pirinç eriştesini bir tencereye koyun ve seksen olgunlaşana kadar pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın, hafifçe süzün ve bir kenara koyun.
3 Wok'ta biraz yağı ısıtın, domuz eti dolguları ekleyin ve karıştırarak kızartın.
4 Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ve yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
5 Balık kokusunu gidermek ve aromayı artırmak için biraz sirke pişirin ve şarap pişirin
6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Kapari ekleyin ve kavurun
8 Kızartın ve taze hale getirmek için biraz şeker ekleyin
9 Pirinç eriştesini ve yaklaşık iki yemek kaşığı kızarmış et suyunu ekleyin ve kavurun
10 Pirinç eriştesi çorbayı tamamen emdikten sonra, tuzlu ve hafif tadı ayarlamak için uygun miktarda tuz ekleyin ve ardından servis edilebilir.
-
- Kıymalı Ekmek
-
- Ev yapımı süzme keçi peyniri
-
- Sebzeli pirinç gevreği
-
- El rulo şehriye
-
- Biber turşusu
-
- Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış patates ve kereviz çekirdeği
-
- Hardallı Domuz Kemik Congee
-
- Salatalık karışık kulaklar
-
- Hünnap çörek
-
- Elma sığır eti
-
- Peynir Soslu Makarna
