mantı
13
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, yumurta sıvısı, hafif soya sosu, doğru miktarda Yumurta parçalanmış wonton uygulaması 1 Tencereye yemeklik yağ koyun ve yumurta sıvısını yüksek sıcaklıkta yağa koyun 2 Bir tarafı diğer tarafa kızartın, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 3 Yumurta kabuğunu doğrama tahtasına koyun ve ipek şeklinde kesin 4 Bir kaseye tuz, hafif soya sosu ve susam yağını koyun 5 Tencereye su koyun 6 Su kaynayınca bir kaseye biraz su çalkalayın (ateş etmeyi unuttum) Wontonu suya koyun ve pişirin 7 Wontonların hepsi yüzene kadar bekleyin, sadece birkaç kez yuvarlayın 8 Wonton'ları bir kaseye koyun ve üzerine yumurta parçaları serpin.