Acı ve Ekşi Tavuk Kanadı Kökü - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk Kanadı Kökü 335 gram
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- Doğranmış biber Doğru miktar
- Buzlu su 3 kaşık
- Balzamik sirke 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- Şeker 1 kaşık buçuk
- tuz 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: tavuk kanadı kökü (yıkanmış), zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, doğranmış biber
-
2 Temizlenmiş tavuk kanadı köklerini temiz su dolu bir kaba koyun.
-
3 Ardından zencefil dilimlerini koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
4 Kaynatın ve 12 dakika pişirin, çıkarın.
-
5 İyice soğuması için bir süre soğuk kaynamış suda bekletin.
-
6 Ardından taze saklama kutusuna koyun ve 3 yemek kaşığı buzlu su ekleyin.
-
72 yemek kaşığı balzamik sirke ekleyin.
-
8 artı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu.
-
91 yemek kaşığı ve yarım beyaz şeker ekleyin.
-
101 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
-
11 Sarımsak dilimlerini ve doğranmış biberleri yerleştirin.
-
12 Baharatlayın ve iyice karıştırın.
-
13 Son olarak kapağı kapatın ve yemekten önce 7-8 saat buza koyun.
Yuba ile kızarmış mantar
önceki
