Tavada Kızartılmış Karabiber Sosuyla Karışık - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 100 gram
- Taze karides 100 gram
- Kuşkonmaz 100 gram
- Rafine tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Karabiber sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tavuk çorbası Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır eti ve dilim yıkayın.
-
2 Tuz, pişirme şarabı, karabiber ve soya sosu ekleyin, 1 yumurtayı çırpın, 20 dakika marine edin.
-
3 Karidesi kabuğunu soyun ve arkasını açın, tuz ekleyin, şarap ve karabiber pişirin 15 dakika marine edin.
-
4 Kuşkonmaz kökün eski kısmını alır ve parçalara ayırır.
-
52 yemek kaşığı karabiber sosu, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, tavuk suyu, toz biber ve beyaz şeker ile bir sos yapın.
-
6 Kuşkonmazı kaynar suya koyun ve kırılıncaya kadar haşlayın, sonra çıkarıp süzün.
-
7 Yer fıstığı yağını ısıtın, sarımsak tohumlarını ve zencefil dilimlerini kızartın.
-
8 Sığır eti kızartın.
-
9 Sığır eti yarı yarıya pişince taze karides ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
10 Son olarak kuşkonmaz ekleyin ve sosu karıştırarak kızartın.
Altın patates topu
Sonraki
