Longan Kırmızı Hurmalı Sago Pirinçli Börek - Yemeği
"Pirinç köftelerini sarmak için sago kullanın. Tadı QQ şekeri yemek gibidir, Q tatlı ve tatlıdır, artı longan, kırmızı hurmalar, üzümler ve kuru meyvelerdir. Lezzetli ve yağlı değildir." Malzemeler
- Sago 500 g
- kırmızı randevular 100 gram
- Kurutulmuş longan 50 gram
- Kuru üzüm 100 gram
- Şeker 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş longan ve kırmızı hurma ile kuru üzümleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere kurulayın. Kırmızı tarihlerin çekirdeği kaldırıldı.
-
2 Sagayı hazırlayın, suyla yıkayın ve ıslatın ve suyu hemen boşaltın. (Sago'nun erimesini önlemek için pirinci iyice ıslatmayın ve yıkamayın)
-
3 Şeker ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
-
4 Uygun miktarda zongzi yaprağı hazırlayın ve yıkayın.
-
Bir zongzi yaprağı alın ve küçük üçgen bir huniye katlayın.
-
6 Önce az miktarda sago içine.
-
7 Uygun miktarda kuru meyve dolgusu koyun.
-
8 Sago ve kompakt doldurun.
-
9 Ellerinizle iki tarafı içe doğru bastırın.
-
10 Ardından sol ucu aşağı doğru bastırın ve sıkıca sarın.
-
11 Sıkmak için pamuk ipliği veya saman ipi kullanın. Fazla zong yapraklarını kesmek için makas kullanın.
-
12Tüm modelleme tamamlandı.
-
13 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, çiğ pirinç köftelerini koyun, sıkıca kapatın ve ocaktan almadan önce 30 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
14 bitmiş ürün ~ Q tatlı mumsu koku
İpuçları
Zongzi yaprakları güneşte kurutulursa bir gece önceden ıslatılabilir.Bu Dragon Boat Festivali gününde alabileceğim taze zongzi yaprakları şimdiye kadar buzdolabında dondurulmuş halde tuttum. Kamelya nasıl yapılır
önceki
