Mimi Yengeç Hayranları Saksı "Carrefour Şef Tanrı Yarışması" - Yemeği
2 çiçek yengeci 5 dilim eski zencefil 1 yeşil soğan 800cc su Tavuk Esansı 60g 2 hayran 1 yemek kaşığı deniz tarağı XO sos 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şarap
Eski zencefili soyun ve dilimleyin, yeşil soğanları kıyın.
Tencereye sıvı yağı ekleyin, yağı ısıtın ve zencefili soteleyin, ardından suya dökün ve tavuk özünü damlatın.
Erişte ve baharat ekleyin, su seviyesinin erişte daldırıldığından emin olun ve iyice karıştırın.
Yıkanmış yengeci göbeği yukarı bakacak şekilde çorba kabına koyun.
Örtün ve orta ateşte 15 dakika pişirin.
Yengeci tekrar öne çevirin ve bitirmek için doğranmış yeşil soğanı serpin.
Acı Yengeç
Sonraki
