g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinci yıkayın ve yaklaşık 1 saat suda bekletin

Domuz eti yıkayın ve iki parmak genişliğinde ve bir parmak kalınlığında parçalara bölün, uygun miktarda soya sosu, beyaz şeker, şarap ekleyin ve üç saatten fazla marine edin.

Kurutulmuş karidesleri kaynar suda yıkayın ve bir kenara koyun.

Fıstıkları haşlayın ve bir kenara koyun.

Tuzlu yumurta sarısını çıkarın ve yumurta beyazlarını atın (saçma, yoksa yersiniz?)

Mantarları ıslattıktan sonra küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak için suyu sıkın.

Tencereye yağı dökün, ardından yapışkan pirinç, beş baharat tozu, tuz ve yer fıstığı ekleyin Baharatın eşit olmasını sağlamak için iyice karıştırın. Yapışkan pirinç eşit şekilde yağla kaplanır

Güzel kokulu mantarları ve kurutulmuş karidesleri karıştırın Bu noktada her şey hazır, zong yapraklarını alın ~ başladı

Niu Wan'ın beyni beceriksiz ve aptal olduğu için, onu nasıl paketleyeceğimi hiç bulamadım, bu yüzden bu prosedür yalnızca Niu Wan'ın annesi veya büyükannesi tarafından tamamlanabilir.

Düdüklü tencereye sarın ve 15 dakika boyunca yüksek ateşte bastırın. Güzel kokulu zongzi iyi ve baharatlı

Birini alın ve tadın Et, Tuzlu Yumurta, Kış Mantarı, Kurutulmuş Karides ve Karides hepsi birlikte harmanlanır, ağızda kalan tat uzun ~~~~