g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Anneler Günü" Tanrıçası Kişiye Özel Güllü Kek - Yemeği

Anne, her zaman herkesin kalbindeki en yumuşak ama en güçlü varlıktır. Kalbimde, annem benim ebedi tanrıçamdır, küçüklüğünden beri her zaman her şeye kadirdir ve bana en iyi şeyleri vermek için elinden geleni yaptı. Anneler Günü yaklaşırken, anneme tanrıçayı mutlu etmek için bir demet çiçek göndermeyi planladım, ama o her zaman parayı boşa harcamak için pratik olmayan şeyler satın almamaktan bahsederdi. Bu yüzden kendi başıma gül kek yapmak ve kendi yaptığım güllerle anneme olan sevgimi ifade etmek istiyorum. Yumuşak pandispanya tabanı, Anjia, Yeni Zelanda'dan gelen doğal tereyağlı krem çiçeklerle uyumludur.İpeksi ve yoğundur, ağızda erir, tıpkı anne sevgisi gibi, basit ve yumuşak, narin ve uzundur. Bu Anneler Günü, annenize bir dizi benzersiz özel gül getirin ve kendinize yaptığınız lezzetli güllerin kalbinizi ifade etmesine izin verin. [Nefis bir destek, kalp daha yakın] Daha fazla favori tariflere göz atın: https://www.xiachufang.com/page/market/414/ Acele edin ve şimdi onları takip edin, etkinliğe katılın ve en sevdiğiniz çalışmaları yükleyin, bir ödül kazanma şansınız olacak! Ödülün size gelmesini kolaylaştırmak için # # etiketini eklemeyi unutmayın. Aşağıdaki malzemeler 6-8 bitmiş ürün üretebilir. Yumurta sünger kek gövdesi Düşük glütenli un 80 gram Yumurta 3 parça (yaklaşık 50 g / adet) Pudra şekeri 60 gram Süt 40 gram Mısır yağı 25 gram Gül krem çiçek Anjia Orijinal Tereyağı 80 gram Anjia krem şanti 50 gram Toz şeker 20 gram Doğal renkli toz (gıda boyası) Doğru miktar (renge göre ayarlayın)

Üretim malzemelerini hazırlayın.

Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını yağsız ve susuz bir kaba ayırın. Düşük glütenli unu iki kez eleyin ve bir kenara koyun.

Yumurta beyazlarını çırpın ve elektrikli bir çırpma teli kullanarak yumurta beyazlarını balık gözü kabarcık haline getirin, 1/3 ince şeker ekleyin. Yumurta beyazları koyulaşmaya başlayana ve yoğun bir köpük görünene kadar çırpmaya devam edin, ardından 1/3 ince şeker ekleyin. Yumurta akı daha kalın olduğunda ve yüzeyde çizgiler olduğunda, ince şekerin kalan 1 / 3'ünü ekleyerek sonunda yumurtanın beyazını kuru köpük haline getirin. Kuru köpürme, çırpıcının kısa ve küçük bir düz açıya sahip olduğu anlamına gelir (resme bakın).

3. adıma yumurta sarılarını gruplar halinde ekleyin, yüksek hızda eşit şekilde çırpın ve ardından yumurta hamuru çok kalın olana kadar bir sonrakini ekleyin. Çırpma teli kaldırın, damlayan yumurta ezmesi kaybolmadan uzun süre dayanabilir.

Elenmiş düşük glütenli unu 4. adıma dökün, alttan yumurtalı muhallebi ile hızlıca karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. Mısır yağı ve süt karıştırıldıktan sonra, hamuru kazıyıcı boyunca dökün ve homojen bir kek hamuru oluşturmak için iyice karıştırın.

Karışık kek hamurunu 8 dakika dolu bir kağıt bardağa koyun ve baloncukları yavaşça sallayın. Fırın 170 dereceye kadar önceden ısıtılır ve üst ve alt ateş orta tabakaları yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Tereyağlı krema yapmak için: Oda sıcaklığında yumuşatmak için tereyağını küçük parçalar halinde kesin, pudra şekeri ekleyin ve beyazımsı ve kabarık hale gelene kadar bir çırpma teli ile yavaş yavaş çırpın.

Küçük miktarlarda birkaç kez yavaşça çırpılmış krema ekleyin (çırpılmış kremanın önceden oda sıcaklığında ısıtılması gerekir) ve hızla ince ve pürüzsüz bir duruma gelene kadar çırpmaya devam edin. Toner ekleyin ve eşit şekilde çırpın.

Bitmiş tereyağlı kremayı kekin üst kısmının ortasından başlayarak krema torbasına koyun, dışarı doğru bir daire çizin ve gül benzeri bir dekorasyon yapmak için kekin yüzeyine sıkın.