Bir, kabarık ten 1. Malzemeleri hazırlayın.
Şekeri ve tereyağını eşit şekilde çırpın.
Düşük un ekleyin
İyice karıştırın.
Tamamlanmış ürün
2. Puflar 1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Suya ghee ekleyin. (Değilse, bunun yerine tereyağı kullanın)
3. Isıtmak için indüksiyonlu pişiriciye koyun.
4. Kaynatın ve az miktarda toz ekleyin.
5. Eşit olarak karıştırın.
6. Elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
7. Yumurtaları birer birer ekleyin ve karıştırın.
8. Pürüzsüz olana kadar çırpın. (Tüm süreç hızlı ve sıcak olmalıdır)
9. Sadece böyle vur.
10. Ardından yengeç kabukları yapmak için krema poşetini fırın tepsisine sıkın. (Yağ yastığı yağlı kağıt ile fırın tepsisi)
11. Yuvarlak olan küçük bir yengeçtir. 2 sivri uçlu kafa büyük yengeçlerdir
12. İlk adımda yapılan milföy hamurunu uzun bir şerit halinde sıkıştırın ve üzerini kapatın.
13. Yengeç ayakları ve büyük maşa yapın. Biraz daha ince olun ve sonraki işlemleri kolaylaştırmak için başınızı biraz eğin.
14. Fırına koyun ve 15 dakika 180 ve 150 ısıtın. (Önce yengecin vücudunu ızgara yapın, sonra yengeç ayaklarını ızgara yapın)
15. Tatlı kremayı çırpın ve yengeç gövdesine koyun. İçine yerleştirmek için bir delik açabilirsiniz ve yengecin küçük ayaklarının doğrudan yerleştirilebilmesi için yan tarafa büyük maşa takabilirsiniz.
16. Bitmiş resim. Bacaklar biraz kalın. Lütfen daha dikkatli olmayı unutmayın. Yengeç yapmayın, çıtır puf yapabilirsiniz.