Krem ponponları - Yemeği
Kremalı pufları her zaman sevmişimdir. Her zaman çok zor olduğunu düşündüm. Bu tarifin çok kolay olmasını beklemiyordum. Yumurta 2 parça Su 100 gram Tereyağı 40 gram Düşük glütenli un 60 gram şeker 2,4 g krem 150 gram Toz şeker 15 gram
Tereyağı, su ve şekeri kısık ateşte kaynatın, ocağı kapatın, düşük glütenli unu süzün, karıştırın ve karıştırmaya devam etmek için ocağa geri dönün. Yüzey pürüzsüzleşince ocağı kapatın.
Yumurta sıvısını gruplar halinde hamurun içine ekleyin, karıştırmaya devam edin, hamur yumurta sıvısını tamamen emdiğinde
Hamuru koyun ve tencereye sıkın, üzerini çıtır çıtır kaplayın. Gevrek bir cilt nasıl yapılır www.xiachufang.com/recipe/103666058/
200 derecede ısıtın, testi 8 dakika yapın ve ardından 20 dakika 180 derecede devam edin
Pişirdikten sonra soğutun, krema sıkın, tatlı ve lezzetli ponponlar hazır.
Küçük puf uygulaması
Sonraki
