İlk adım, tüm malzemeleri hazırlamaktır.1946 tarihli Zhongjie orijinal sütlü dondurma önceden eritilebilir.
İkinci adım, puf böreğini hazırlamak, yumuşatılmış tereyağına pudra şekerini eklemek, iyice karıştırmak ve pudra şekeri ve tereyağının tamamen emilmesini sağlamaktır.
Ardından az miktarda toz ekleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, uzun şeridi ellerinizle ovalayın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
Bu görünüm güzel, plastik ambalaja sarın, buzdolabına koyun ve puf gövdesini hazırlayın.
1946 Zhongjie orijinal sütlü dondurma, onu çıkarıp önceden eritmelisiniz! Bugün fotoğraf çekmek için malzemeyi yapmaya başlamadan önce biraz beklemem gerektiğini söyledim.
Aslında böyle yemek güzel
Eritilmiş dondurmaya tereyağı, 1 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık bir dakika kaynama süresiyle kaynatın.
Sonra elenmiş düşük tozu ekleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar hızla karıştırın ve ardından ocağı kapatın Düşük toz önceden elenmeli ve hızlı bir şekilde karıştırılmalıdır! Ancak saksının kenarının sıcak olmasına dikkat edin
Isıyı kapatın, yumurta sıvısı eklemeye devam etmek için ameliyat masasına gidin, hızlı ve eşit şekilde karıştırın, yumurtalar önceden parçalanır, iki yumurtayı üç kez böldüm, her seferinde iyice karıştırmayı unutmayın ve ardından bir sonraki adımı ekleyin
Yumurta büyüklüğü farklı olduğu için daha fazla gözlem yapmayı unutmayın.En son yumurta sıvısı eklediğinizde meyilli kıvamına göre artırın veya azaltın. Sonra eşit şekilde karıştırın, spatulayı kaldırın, meyilli ters üçgen durumdadır
Sıkma torbasına koyun. Boyut kişisel tercihe bağlıdır. Ailemde çocuklarım var. Yani sıkıştırma çok küçük. Oynamakta özgürsün
Boyumun otuz altısını sıktım ama biraz küçüktü. Bir ısırmaya eşit
Hepsi sıkıştırın. Önceden hazırlanmış beze çıkarın ve dilimleyin. Her puf gövdesine bir tane koyun, bu sefer fırını 180 derece yukarı ve aşağı ısıtın
Her birini dışarı koyun ve pişirebilirsiniz! Bugün kullandığım küçük fırın, fırını 180 derece önceden ısıttı, gerçek pişirme sıcaklığı 170 yukarı ve aşağı (özelliklerin fırının sıcaklığına göre ayarlanması gerekiyor)
28 dakika 170 derecede pişirin
Bırakın Erbao ve ben birkaçını çıkar çıkmaz ortadan kaldıralım. Kremasız lezzetlidir
Söylemeyeceğim, bunlar fotoğraf çekildiğinde kalanlar.
Çok lezzetli