Japon usulü lotus kökü salatası - Yemeği
Lotus kök bölümü 11/4 soğan 4 küçük domates 20 gr marul Salatalık yarım kök Salata sosu 10g Pirinç sirkesi 10g Japon Salatası Soya Sosu 10g Biraz beyaz susam
Lotus kökünü yıkayın, soyun, dilimleyin ve pirinç sirkesi ile suya batırın.
Soğanı yıkayıp şeritler halinde doğrayın, küçük domatesleri yıkayıp ikiye bölün, marulu yıkayıp süzün, salatalığı yıkayın ve yuvarlak dilimler halinde kesin.
Sos yapmak için salata sosu, soya sosu ve pirinç sirkesini karıştırın. Soğanı, çeri domatesleri, salatalığı, lotus kök dilimlerini ve sosu karıştırın.
Kaseye marul ekleyin, karışık salatayı ekleyin ve süslemek için susam serpin.
