O kadar lezzetli ki deri kalmadı (yağda haşlanmış bakla) - Yemeği
Bakla Doğru miktar Sarımsak 6 yaprak soya sosu 1 kepçe Şeker bir miktar Kurutulmuş biber 4
1 Bakla kabuklarını soyun ve suyla durulayın (şu anda baklagiller henüz tam olarak pazarlanmamıştır, özellikle yumuşak ve lezzetlidirler ve kabukları ile yenebilirler)
2 Tencerede yağı ısıtın ve kokulu olana kadar sarımsak ezmesi ekleyin. (Bu yemeği pişirirken normalden biraz daha fazla yağ koyun)
3 Bir dakika karıştırın, kurutulmuş kırmızı biber, tuz, şeker, hafif soya sosu ekleyin, karıştırmaya devam edin
4 Bakla kabuğu çiçek açtığında zaten pişirilir. Tavuk özünü bu sırada serpin (kızartma işlemi sırasında su eklemeniz gerekmez, çünkü yağın sıcaklığı daha yüksektir ve bakla da yumuşaktır ve pişirmesi daha kolaydır)
Bakla, kızarmış domuz etinden daha iyidir - gerçekten deri bile kalmaz
