Taji Pot Fasulye Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
Pirinci, genellikle yaklaşık 3 saat pişirdiğiniz su miktarı ile ıslatın.
Yavru patatesleri ve taroyu yıkayın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
En iyi marine edilmiş domuz etini çıkarın ve şeritler halinde kesin, ardından parmaklarınızın büyüklüğünde doğrayın.
Küçük patatesleri ve küçük taroyu soyup küçük parçalar halinde doğrayın, bezelyeleri yıkayın ve bir kenara koyun
Kesilmiş et, patates ve taroyu iyice karıştırın ve tagine tenceresinin dibine koyun, ıslatılmış pirinci üstüne süzün, önce pirinci süzün ve sonra su ekleyin, birlikte dökmeyin. Karıştırma, işlenmiş etin tuzlu tadı ve aromasını eşit olarak dağıtmak içindir.
Bezelyeyi üstüne koyun ve pilavı suda bekletme suyuna dökün, şekilde gösterildiği gibi suya batırılabilir.Bu sırada taji kabını ateşe koyun ve yüksek ateşte pişirin.Önce tencerenin üzerini örtmeyin bezelyeleri saklamayın Zümrüt. Birkaç dakikalık yüksek ısıdan sonra orta ateşe geçin.
Sıcağı orta ateşe değiştirdikten sonra tencerenin üzerini kapatabilirsiniz, üstü kapatıldıktan sonra servis edilene kadar servis yapmalısınız, ortadaki tencereyi açmayın. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin. Belirli süre, farklı potlara veya farklı ateş gücüne göre esnek bir şekilde kontrol edilebilir. Bir dökme demir tencere kullanıyorum, bu nedenle sonraki adımlar daha kritik. Pirinci piştiğini hissedene kadar kısık ateşte pişirin. Şu anda yaklaşık 1 dakika yüksek ateş yakmanız gerekir. Ateş açıldığında demir tavanın cızırtılı sesini duyabilirsiniz. Suyu toplamak, kısık ateşini hemen değiştirmek, bunu yaklaşık 3 kez tekrarlamak, hafif yanmış pirincin kokusunu alabilir, ocağı kapatabilir ve 10 dakika daha kaynamaya devam edebilirsiniz. Bu, pirinç tanelerinin dolgun ve çıtır pirinç olmasını sağlamak içindir.
Çok iyi, patates ve taro yumuşak ve mumsu, et yağlı değil, bezelye taze ve tatlı ve pirinç taneleri farklı, bu da pirinç pişiricisinden çok daha iyi. Genç adam aslında 4 kase yedi ve duvarı destekleyerek dışarı çıktı.
Büyük bir tencere pirinç, tencerenin sadece küçük bir tarafı kaldı
Mükemmel çıtır pirinç
Fasulye lorlu pilav, haşlanmış çürük veya Yimen yeşil tempeh yemek iyi bir eştir Usta Wang tarafından yapılan haşlanmış çürümeye bakın, mükemmel bir eşleşme.
