g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki tavuk ızgarası (satın alırken şefin parçalara ayırmasına izin verin, tabii ki ev yemekleriniz yeterince güçlüyse, yeterli güce sahipsiniz, bu bez çıkarılabilir). Az miktarda tuz, soya sosu, beyaz biber ve şarap ekleyerek 30 dakikadan fazla marine ettim, geceleri marine edip buzdolabına koydum.

Tatlı patatesleri, dolmalık biberleri, soğanları ve havuçları parçalara ayırın, nispeten geniş bir leğene koyun, az miktarda yemeklik yağ, beyaz biber, tavuk özü, soya sosu ve tuz ekleyin (daha az var, sosun arkasında da tuz var) ve karıştırın.

Tencereye uygun miktarda tereyağı koyun, benimki kuru yakılabilen bir güveçtir. Diğer yapışmaz tavalar da kullanılabilir.

Karıştırılan sebzeleri ekleyin ve düz olarak yayın.

Tavuk uyluklarını yerleştirin. Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin

Sos, kızartma işlemi sırasında hazırlanır. Yağ tüketimi, soya sosu, bal, domates sosu ve tatlı erişte sosu oranı 1: 1: 1: 2: 3'tür. Sosun ayrı ayrı fotoğraflarını çekmeyi unuttum.

15 dakika sonra kapağı açın ve sosu bir kaşıkla eşit şekilde yayın. Kapağı kapatın ve yaklaşık 3 dakika kaynamaya devam edin.

Süre dolduğunda kişnişin üzerine serpip uygun şekilde karıştırın, fazla kuvvet uygulamayın tatlı patatesler kırılır.

Yemek için çok fazla, tadı pirinç katili Huang Jihuang'dan daha kötü değil.