Ev yapımı Ejiao Kek - Yemeği
Eşek-gizleme jelatin 500g gıda göre sarı şarap, eşek-gizlenmiş jelatin tozu 500g sarı şarap, 1000g eşek-gizleme jelatin ezmek için kırmızı tarihler, 250g göreceli gıda ceviz 250g göreceli yiyecek susam 400g göreceli yiyecek wolfberry 50g göreceli gıda longan 50g göreceli gıda kaya şekeri 100g göreceli yiyecek
1. Eşek derisi jelatini önceden ıslatın
2. Her türlü aksesuarı hazırlayın
3. Eşek derisi jelatini bir tencereye dökün ve kısık ateşte kaynatın
4. Kaya şekerini ekleyin ve bayrak asılıncaya kadar kaynatın
5. Sırayla muşmula, longan, kırmızı hurma ve ceviz ekleyin
6. Ateşi kapatın, susam ekleyin ve iyice karıştırın
7. Eşek derisi jelatin kekini yağlı kağıt kalıba dökün
8. Gece boyunca oda sıcaklığında bekletin ve ertesi gün dilimleyin.
9. Dilimleme ve vakumlu paketleme
Esmer şeker mochi
önceki
