1. Ördek yumurtalarını fırçalayın ve suyu boşaltın.
2. Zencefil dilimleri.
3. Tencereye uygun miktarda su ekleyin. Biber, yıldız anason, zencefil dilimleri ekleyin
4. Suyu kaynatmak için tencereyi kaldırın.
5. Ördek yumurtalarını sunağa kodlayın.
6. İki kedi tuz hazır.
7. Su ısısı. Kapağı açın ve tuz ekleyin.
8. Tuzu örtün ve eritmek için kaynatın. Isıyı kapatın. Üç dakika sıkıldım.
9. Sıcakken ördek yumurtası kavanozuna dökün.
10. Tuzlu suyu sıcakken dökün, ördek yumurtası daha çabuk tuzlanacaktır.
11. Plastik torbayı kapatın. Güneşte parlayabileceği bir yere yerleştirin.
12. Mühürlendikten sonra 20 gün yenilebilir.
13. Bitmiş resim.