Çilek Yemi - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Çilekleri yıkayın ve bir süre tuzlu suda bekletin.
3. Islatılmış çilekleri süzün, yaprakları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Çilek peletlerini bir tencereye koyun ve çileğin nemini yavaşça kaynatmak için kısık ateşte ısıtın. Tavanın yapışmasını önlemek için ara sıra ters çevirmek için bir spatula veya spatula kullanın.
5. İpliği soyun ve şeritler halinde kesin, renk bozulmasını önlemek için bir süre tuzlu suda bekletin.
6. Bir buharlı pişiriciye koyun ve iplik pişene ve yumuşayana kadar buharlayın.
7. Çilek topaklarını yumuşayana kadar kaynatın.
8. Kaya şekeri tozu ve limon suyunu ekleyip kaynamaya devam edin.
9. Çilek reçeli akmayı bırakana kadar kaynatın.
10. Bir şişeye koyun ve soğumaya bırakın.
11. Buharda pişirilmiş ipliği plakaya koyun.
12. İki yemek kaşığı çilek reçeli ve soğuk kaynamış suyu iyice karıştırın.
13. Yamın üzerine dökün.
14. Uygun miktarda yoğurt dökün.
15. Yüksek değerli ikindi çayı tatlıları.
