g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. 10 gram jelatin tablet, yumuşatmak için su ekleyin

2. Lezzetli kepekli sindirim bisküvileri 110 gr ezilmiş oklava

3. Tereyağı suda yumuşatılır

4. Sindirim bisküvilerinin ucunu karıştırın, iyice karıştırın, oklava başıyla şekli düzleştirin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında dondurun.

5. Bir yumurta sarısı, 20 gr şeker, yarım limon suyu ekleyin, belirgin parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın

6. Krema ve sütü tencereye dökün ve küçük kabarcıklar oluşana kadar pişirin.

7. Haşlanmış tereyağlı sütü yumurta sarısına dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın

8. Krem peynir yumuşatır

9. Krem peyniri 7'ye dökün ve bir çırpma teli ile çırpın, 100 gr yoğurt ekleyin, jelatin dilimlerini bir elekten geçirerek yumuşatın, içine dökün ve eşit şekilde karıştırın

10. Kalıba dökün, baloncukları nazikçe sallayın, kapağı buzdolabının üzerine koyun ve dondurun

11. Yaklaşık 3 saat sonra kabuğunu soyup kalıba dilimlenmiş bir kivi koyun.

12. Çarkıfelek meyvesi bal suyunu eritilmiş jelatinli pudingin içine kalıba dökün ve donmaya devam edin

13. Oda sıcaklığında iki dakika sonra kalıptan çıkarılabilir.

14. Güzel mi?

15. Ben de lezzetliyim