Kızarmış deniz istiridyeleri - Yemeği
Deniz istiridyeleri, yemek, yumurta, 1 aşama, yemek, nişasta, un, tuz, karabiber, yeşil soğan, yiyecek, zencefil, gıda, yağ, şarap, on üç tütsü
1. Taze deniz istiridyelerini yıkayın, biraz tuz ekleyin, şarap, yeşil soğan ve zencefili 15 dakika marine edin.
2. Bir kasede yumurtayı, uygun miktarda nişasta ve un, biraz tuz, tadına bakmak için on üç baharat çırpın ve bir macun oluşturmak için karıştırın.
3. Marine edilmiş deniz istiridyelerini toplayın ve her biri sulu hamurla kaplı hamurlara koyun.
4. Tencereye yağı koyun ve yağ ısındıktan sonra deniz istiridyelerini koyun.
5. Altın yüzeyi kızartın ve çıkarın. Cildi daha gevrek hale getirmek için ikinci kez yeniden kızartın.
6. Tabağa biraz tuz ve karabiber koyup tuz ve karabibere ayarlayın.
7. Bulaşıkları tabağa koyun.
8. Kabuğu gevrek ve istiridye eti yumuşak ve suludur.
Tuz ve karabiber mısır
önceki
Soğanlı kızarmış kuzu eti
Sonraki
