1. Malzemeleri hazırlayın. Önce pirinci pişirin, siyah pirinci ve kinoayı 3 saat önceden ıslatın, yapışkan pirinç ekleyin, ginkgo, kuru üzüm ve kurt meyveleri hazırlayın.
2. Tüm yiyecekleri pirinç pişiricisine koyun, pirinci buharda pişirmek için kahverengi pirinç düğmesini seçin.
3. Yaklaşık 55 dakika pilav kaynar, bir kase çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın.
4. Pirinci hafifçe soğumaya bırakın, deniz yosunu, domuz ipi ve salata sosu hazırlayın.
5. Yosunu daha sonra kullanmak üzere 2 cm'lik şeritler halinde kesin.
6. Pirinci kalıba koyun ve sıkıştırın.
7. Kalıp kapağı sıkıştırılır.
8. Pirinç topunu dökün, üçgen haline geldi.
9. Pirinç topunun altına bir deniz yosunu şeridi yerleştirin ve tabağa yerleştirin.
10. Pirinç topunun üzerine biraz salata sosu sıkın.
11. Üzerine biraz domuz ipi koyun, çok lezzetli görünüyor!
12. Bir tabak gingko quinoa siyah pirinç topları, lezzetli tadı ve aroması ile masanın üzerinde!