Pogua Deniz Ürünleri Congee - Yemeği
Yarım Puquat 50 gr rendelenmiş domuz eti 2 shiitake mantarı Sakura karidesi 1 adet süt balığı göbeği 10 taze karides 2,5 kase pirinç 2 yemek kaşığı soya sosu Orta et suyu Bir tutam tuz Biraz yüksek umami MSG 1 tutam kereviz Bir tutam kişniş Bir tutam beyaz biber
Güzel kokulu şiitake mantarlarını, kurutulmuş karidesleri veya sakura karideslerini karıştırın, dilimlenmiş et ekleyin ve karıştırın, rendelenmiş kabak ekleyin ve birlikte kızartın (karideslerin kabukları soyulduktan sonra Sichuan'da pişirilecektir .. Daha sonra kullanmak için süt balığı göbek dilimlerini kesin)
2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda et suyu ekleyin
Beyaz pirinci ekleyin ve istediğiniz yumuşaklığa kadar pişirin.
Yulaf lapası neredeyse piştiğinde, süt balığı göbek dilimlerini ekleyin ve pişene kadar pişirin, ardından karidesleri ekleyin.
Tuzluluğu ayarlamak için tuz, yüksek kaliteli MSG ekleyin ... Isıyı kapatın ve üzerine beyaz biber, kereviz ve kişniş ve susam yağı serpin!
Pugua Peynirli Krep
önceki
Puquat Krep
Sonraki
