Lahana turşulu buharda pişmiş sarı şarlatan - Yemeği
Sarı şarlatan 500g lahana turşusu 50g yeşil soğan, zencefil ve sarımsak baharatlı doğru miktarda pirinç şarabı 10g yağ doğru miktarda tuz doğru miktarda
1. Sarı şarlatanı temizleyin
2. Balığın üzerine bir bıçak kesin
3. Zencefili parçalara ayırın ve balığın üzerine koyun, üzerine tuz ve pirinç şarabı serpin ve lahana turşusunu balığın üzerine koyun.
4. Balıkları yemek çubuklarıyla kaldırın, buharlı tencereye koyun ve yaklaşık on dakika buharda pişirin
5. Buharda pişirilmiş balığı çıkarın ve yemek çubuklarını çıkarın
6. Hafif soya sosu serpin, üzerine doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve acı biber serpin
7. Tencereyi yüksek ateşe koyun ve yağı ısıtın ve balığın üzerine dökün.
Ev yapımı lahana turşusu
önceki
Ev yapımı lahana turşusu
Sonraki
