Salamura balık - Yemeği
1. Bir torba lahana turşusu baharat paketi hazırlayın
2. Bir parça ot sazanı, balık satıcısının onu doğrudan bölümlere ayırmasına izin verin!
3. Balık filetolarını kendi tercihlerinize göre kesin, tadı kolay olacaktır!
4. Lahana turşusu balığı baharat paketi, lahana turşusu paketi, kod lezzet paketi ve çorba paketi içerir.
5. Dilimlenmiş balığı bir tencereye koyun ve lezzet paketine koyun!
6. Yukarıdaki adımlardan sonra, 20 gr pişirme şarabı veya 10 gr beyaz şarap ekleyin ve 10-15 dakika marine edin
7. Her 10 gr sarımsak dilimi ve zencefil dilimleri kesin!
8. Tencereye 120 gr sıvı yağ dökün ve sarımsak ve zencefil dilimlerini güzel kokulana kadar soteleyin!
9. Lahana turşusu torbasını dökün ve tekrar karıştırın, 900 g su ekleyin!
10. Balık kafasını ve kılçıkları ekleyin ve 3-5 dakika kaynatın
11. Kalan balık filetolarını ekleyin, çorbayı ve baharat paketini ekleyin ve kaynatın.
12. Fasulye filizi yıkandıktan sonra kişisel iştahınıza göre katılabilir veya eklenmeyebilir.
13. Lahana turşusu balığı piştikten sonra fasulye filizlerini ekleyin ve kaynatın!
14. Uygun bir leğene koyun ve lahana turşusu balığı hazırdır!
