Lahana turşulu kızarmış dana eti - Yemeği
Sığır eti yemeğe göre 250 gram, lahana turşusu 150 gram, kırmızı biber 1 zencefil, yiyeceğe göre tek parça, hafif soya sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda fıstık yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın.
2. Sığır eti ve kırmızı biberi, lahana turşusunu küçük parçalar halinde ve zencefili küçük parçalar halinde kesin.
3. Sığır etine uygun miktarda mısır nişastası, hafif soya sosu ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
4. Kullanmadan önce lahana turşusunu kızartın.
5. Tavayı ısıttıktan sonra, fıstık yağı ekleyin, dana etini karıştırıp kızartın ve kırmızı biber ve lahana turşusu ekleyin.
6. Sığır eti tamamen piştikten sonra uygun miktarda tuz eklenir ve tencereden çıkarılabilir.
Salamura balık
önceki
