Sade körili sığır filetosu - Yemeği
Sığır filetosu hazırlayın, satın aldığınızda patronun marketten kesmesine izin verin, çok büyük olmasın, yıkayın, şarap, zencefil dilimleri ve marine etmek için mısır nişastası ekleyin. İki patatesi küçük parçalara ayırın, soğanları parçalara ayırın ve havuçları doğrayın.Kesilenleri kaynatmak kolay değildir ve dilimler bir top halinde pişirilir (daha önce körili tavuk pişirmeyi denedim)
Rozbifi 15 ila 20 dakika düdüklü tencereye koyun, böylelikle sığır filetosu yumuşayacaktır (fotoğraf çekmeyi unuttunuz) ve bir sonrakine koyun
Patates, havuç ve soğanı kızartmaya başlayın, yağ ekleyip bir süre kavurun, ardından patates ve havuç ekleyin
Kızartılmış sığır filetosunu ekleyin, bir süre karıştırın, su ekleyin, su miktarı yemeğin üzerini kaplayacak kadar yüksek ateşte pişirin
Yüksek ateşte kaynadıktan sonra köri küplerini ekleyin (Baimenduo köri kullandım, tadı güzeldi) ve köri küplerinin erimesini bekleyin.
Düşük ateşte karıştırın, uygun miktarda yenilebilir tuz ekleyin, suyu toplamaya hazırlayın ve tavayı başlatın
Suyum biraz daha az, çok fazla meyve suyu değil ~
Pirinç üzerine döküldüğünde lezzetlidir
