1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Tereyağı doğal olarak yumuşatılır, pudra şekeri ve tuz eklenir
3. Yağı beyazımsı ve yumuşayana kadar çırpın
4. Pişmiş yumurta sarısını ezin
5. Yumurta sarısını çırpılmış tereyağına eleyin
6. Düşük unu ve nişastayı eleyin
7. Parlak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve buzdolabında bir saat bekletin.
8. Hamuru 10 g küçük hamur topları halinde yoğurun
9. Doğal bir çatlak oluşturmak için ortasına baş parmağınızla bastırın
10. 180 derecede fırınlayın, 15 dakika pişirin, bitirin
11. Bir defada bitiremezsiniz, bir bisküvi tüpünde saklayabilir ve yavaşça tadını çıkarabilirsiniz.