Gece kantini. Kişnişli dana eti - Yemeği
Sığır eti kesin, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve 15 dakika boyunca yarım kaşık pişirme şarabı marine edin. Zencefil parçalarını kesin ve bir kenara koyun.
Hunan mutfağının ruhu: Mevsimin yeşil ve kırmızı biberlerini doğrayın, sarımsak dişlerini doğrayın, kenara koyun
Kişniş yıkayın ve parçalara ayırın
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, marine edilmiş dana etini ekleyin ve hızlıca kızartın, biraz tuz ekleyin ve kavurun.
Sığır eti kızartıldığında, kıyılmış biberi, kıyılmış sarımsağı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kızartın.
Sığır eti suyuna girdikten sonra biberler pişirilir, kişniş yaprakları eklenir, birkaç kez karıştırılır, tadı için birkaç monosodyum glutamat eklenir ve tavada servis edilir.
Duş alıp kıyafetlerini değiştiren iki kardeş kokuyu kokladı ve aceleyle yemeye başladı. Hunan bakiresi baharatlı ya da mutlu değil.
Gece yarısı mutfağı, anne yaptı # #
