Kraliyet Tavuk Kanatları - Yemeği
"Çok ünlü cariye tavuk kanatları. Cariye Yang hayatında iki şeyi seviyor. İlki lychee, ikincisi tavuk kanadı. Cariye Yang'ın Baihua Pavilion'daki içmesi ve sarhoşluğundan esinlenerek onu yarattı" Guifei Tavuk Kanatları "Bir tabak. Bu yemek, sarhoş cariyenin cazibesine sahip şarapla pişirilir." Malzemeler
- Tavuk kanadı 10
- Arpacık soğanı 3
- Kırmızı şarap Doğru miktar
- Biber 15 kapsül
- tuz 1 tatlı kaşığı
- kristal şeker 5 gram
- zencefil 3
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- Shimizu Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tavuk kanatları buzda eritilir ve daha sonra kullanılmak üzere temizlenir
-
2 Bir tencereye su, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini koyun, pişirme şarabını ekleyin. Beyazlatmak için tavuk kanatları ekleyin
-
3 Beyazlatılmış tavuk kanadı üzerine biraz beyaz biber ve tuz serpip kırmızı şarap aroması gezdirin
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, uygun miktarda yemeklik yağ dökün, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil, karabiber ve kaya şekerini ekleyin, kaya şekerini eritmek için kaynatın
-
5 Tavuk kanatlarını koyun ve renk için kızartın
-
6 Kırmızı şarabı ekledikten sonra birkaç kez karıştırın, su ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin, tuz ekleyin ve yaklaşık 20-30 dakika yavaş yavaş pişirin.
