g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sosis serisi 3: Batı tarzı domates ve patates çorbası - Yemeği

Birlikte batı domates çorbası yapalım! Patatesli, soğanlı ve kırmızı sosisli domates çorbası hem yemek hem de temel gıda olarak kullanılabilir.Bir kişilik lezzetli bir öğündür.Sadece bir çorba kabına ve kısık ateş için biraz zamana ihtiyacınız var. Hayatın size getirdiği basit küçük mutluluğu hasat edebilirsiniz domates Bir küçük patates İki Kırmızı Sosis Kökün çoğu Tereyağı İki küçük çay kaşığı Mor soğan 3 Sarımsak İki yaprak ketçap Küçük bir miktar Ezilmiş karabiber Doğru miktar tuz Doğru miktar Fesleğen doğranmış Küçük bir miktar

Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

İki küçük patates (veya bir büyük patates), yıkayın ve soyun.

Küçük parçalar halinde kesin. Elma küplerine benziyor ~

Küçük kırmızı sosisleri ince dilimler halinde kesin, sarımsak dişlerini doğrayın ve soğanları doğrayın. Nefesinizi havalandırılmış bir yerde kesmeniz tavsiye edilir! Veya davlumbazı açın.

Tavayı ısıtın ve kısık ateşe çevirin, eritmek için tereyağı ekleyin, tereyağını eşit şekilde yaymak için tavanın altını sallayın. Bir tatlı kaşığı ile iki kaşık tereyağı kazdım.

Düşük ateşte devam edin, kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

Domates parçalarını dökün, orta-yüksek ateşte karıştırın ve domateslerin kabuğu kırışana ve tamamı yumuşayıncaya ve sos çıkmaya başlayıncaya kadar kızartın.

Patates parçalarını ekleyin ve kızartın.

Patatesleri bir veya iki dakika karıştırarak kızartın, sosisleri dökün ve bir veya iki dakika daha kızartın.

Tencereye su dökün ve kaynatmak için yüksek ateşe çevirin. Bir iki dakika daha kaynatın, kısık ateşe çevirin ve en az 10-15 dakika pişirin. Sonra domates sosu, ezilmiş karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ve 3-5 dakika kaynatın ve suyunu alması için. Servis yaptıktan sonra biraz fesleğen serpin. Su miktarı resimdekinden az ise çorba daha kalın olacaktır.