Patlıcanlı Kızarmış Dondurulmuş Soya Peyniri - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 330 gram
- donmuş tofu 280 gram
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: patlıcan, donmuş soya peyniri, Pixian fasulyesi ezmesi
-
2 Patlıcanın sapını çıkarıp yıkayın.
-
3 Doğrama tahtasına koyun ve ocak blokları şeklinde kesin, kenara koyun.
-
4 Dondurulmuş soya peyniri doğrama tahtası üzerine koyun ve kesin, kenara koyun.
-
5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış patlıcanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, çıkarın.
-
6 Ardından tencerede uygun miktarda baz yağ bırakın, kesilmiş donmuş soya peyniri ekleyin ve kızartın.
-
7 Ardından, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
-
Adım 8: Uygun miktarda su ekleyin.
-
9 Kaynatın.
-
10 Ardından kızarmış patlıcanı ekleyin ve kavurun.
-
Son olarak, doğru miktarda soya sosu ekleyin.
-
12 Uygun miktarda şeker ekleyin.
-
13 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
14 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
-
15 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
16 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
