Soslu Kızarmış Pomfret - Yemeği
Ana malzemeler
- Pomfret Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Çok lezzetli Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Kemik suyu Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pomfret solungaçları, iç organları ve pulları çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun
-
2 Pomfreti daha iyi tatmak için çiçek bıçağını değiştirin
-
3 adet yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, karabiber hazır
-
4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, kokulu domuz göbeğini karıştırın ve yağı alın
-
5 aksesuarları koyun ve sote edin
-
6 Kısık ateşe geçin ve tatlı erişte sosunu koyun.Tatlı erişte sosunu kısık ateşte kızarttığınızdan emin olun, ardından şarap, sirke ekleyin ve tencereyi pişirin
-
7 Orta ateşte değiştirin ve kemik suyu (kemik suyu yerine su da kullanabilirsiniz), şeker, uygun miktarda tuz ve tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin, hazırlanan balığı ekleyin
-
8 yüksek ateş, kısık ateş ve kaynatın, çorba koyulaşana ve pişirmeye hazır olana kadar pişirin
-
Yeşil soğan ve kişniş ile 9 porsiyon
-
Referansınız için 10 Kızarmış Soslu Pomfret!
