Sebzeleri doğrayın, önceden kızartın ve kenara koyun. Karıştırarak kızartma esas olarak sebzelerdeki nemi azaltmak içindir.
Tostun üzerine domates sosu sürün, ardından kızartılmış sebzeleri yayın; pastırma veya jambon koyun. Güzel bir görünüm kazanın ~
Mozzarella peyniri serpin. Daha fazla çizmek istiyorsanız, yağı azaltmak istersiniz. Resmimdeki bu biraz daha az
Fırını 190 derecede önceden ısıtın; ön ısıtmadan sonra ekmeği koyun, 190 derece 10-15 dakika, 200 derece 6-10 dakika da olabilir. Kendi fırınımın kıvamına göre ~ Fırının yanında kalıyorum ve tostun durumunu izliyorum, eğer kabuk çıtırsa iyi olur ya da biraz kahverengi olana kadar pişirilebilir.
Bitti ~ Tadı gevrek ve harika ~