1. Ana madde: domuz kalbi. Domuzun kalbini yıkayın, tencereye soğuk su koyun, kaynatın, çıkarın ve yıkayın. yedek.
2. Tencereye su ekleyin, tarçın, anason, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, tuz, şarap pişirme ve haşlayın, domuzun kalbini ateşe koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin, pişirin ve çıkarın.
3. Pişmiş domuz kalbini soğumaya bırakın.
4. Salatalığı yıkayın ve dilimleyin. (Süslemek için)
5. Salatalık dilimlerini tabağın etrafına yerleştirin, domuzun kalbini ipek (şeritler) halinde yırtın ve tabağa yerleştirin. "Deniz mahsulleri soya sosu, tuzu, şekeri, MSG" yi zevkinize göre bir kase meyve suyuna karıştırın. Üzerine meyve suyunu dökün ve iyice karıştırın.