g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Erik Şarabı Kurutulmuş Meyveli Tart Kek - Yemeği

Bu birkaç gün hava çok güzel. Dim sum yapma motivasyonum, hava ile olumlu yönde ilgili, bu yüzden hala meşgul olmama rağmen, yemek pişirmek için geç saatlere kadar kalabilirim. İlk pişirdiğimde hala okuduğum söyleniyor, bu yüzden çakışan zamanın planlanması gerçekten de öğrenciler için parçalanmış zamanın çoğunu en erken zamanda kullanmamı sağladı.Örneğin, hava güzel olduğunda sabah erkenden kalkıp tereyağını kestim. İyi şeker güneşe yerleştirilir ve iki dersten sonra doğrudan çalıştırılabilecek kadar yumuşatılır; örneğin öğlen geri dönün ve sonra Bilikacha'ya dönün ve yemek için aşağıya inmeden önce fırına nispeten büyük basamakları fırına atın. Başkalarını dinlenmeye ve kafeteryada kuyruğa girerek zaman kaybetmeye zahmet etmeyin; başka bir örnek, en az miktarda kap alan bir algoritmadır (sonuçta bu kadar çok tencere ve tava yıkamak istemiyorum) ... Daha sonra, çalıştıktan sonra, bu parçalanmış zaman olmadan, eskisinden çok daha uzun sürdüğünü öğrendim. Paralel olanların seri hale geldiği ve anahtar öğlen saatinin kullanılamayacağı ortaya çıktı ... Bazen her zaman verilse de Başkaları bunun ya da başka bir şeyin hızlı olmasını tavsiye ediyor, ama en hızlısı bir saat sürüyor, zamanın yarısı hala okuldan kendi bebeğimi bekliyormuş gibi fırın kapısının yanında yatıyor ... Poğaça kekinin de hızlı olması mantıklıdır.İşlem adımları basittir ve fazla kap kaplamaz, ancak fırın kapısının önünde beklemesi uzun zaman alır. Tereyağı 100 gram Düşük toz 100 gram Toz şeker 80 gram Kabartma tozu 2 gram Yumurta 2 parça Erik şarabı 30 g Kurutulmuş meyve Doğru miktar Likör toz şeker 25 gram Erik şarabı 20 gram

Önce kurutulmuş meyveyi çok küçük parçalara ayırın ve ardından erik şarabını yan tarafına batırın.

100 gr tereyağı + 80 gr toz şeker veya pudra şekeri, yumuşatmak için bir kenara koyun

Daha sonra tereyağı şeker ve tereyağı kaynaşana kadar düşük hızda çırpmaya başlayın.

Çırpılmış yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve tamamen karışana ve su ile yağ ayrışması kalmayana kadar her seferinde çırpın; bu adım daha sonra daha zor hale gelir.

Çırpma işleminden sonra tereyağı çok açık sarı ve hafif kıvamlıdır; ardından un ve kabartma tozu ekleyin

Düzensiz yönde kazıyın ve iyice karıştırın

30 gr erik şarabı ekleyin, iyice karıştırın

Daha sonra erik şarabına batırılmış kuru meyveleri ekleyin ve iyice karıştırın.

Pudra kek kalıbına koyun ve bir spatula kullanarak ortası alçak ve yanları yüksek bir şekle getirin, böylece bitmiş ürün daha iyi görünecektir.

Fırının orta tabakasının 165 derecede yukarı ve aşağı yanması 40-45 dakika sürer; kabuğun yaklaşık 15 dakika içinde kalıpla aynı yüksekliğe genişlediğinde, yüzeyi hızlı bir şekilde çizmek için bir kürdan kullanın.

Pişirirken şurup sıvısı, pudra şekeri + erik şarabı hazırlayıp iyice karıştırabilirsiniz.

Çıktıktan sonra hızlı olmalı! Sıcakken! Bütün yönler! Şekeri ve şarap likitini dökün ve ardından pasta çok kırılgandır, pastayı fırlatmayın, doğal olarak soğumaya bırakın ve buzdolabında kapatın.