Güzel Çiçek Gençlik Ligi - Yemeği
"Bu erken yaz sezonunda, böyle genç bir ıspanak grubunu yemek gerçekten çok güzel geliyor." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 400 gram
- Yapışkan pirinç 200 g
- ıspanak Kullanışlı
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pirinç eriştesini kaynar suyla yapıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
2 Ispanak suyunu azar azar yapışkan pirinç ununun içine sıkın ve granüller haline getirin.
-
3 Yapışkan pirinç ununun üçte ikisini ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
4 Aynı boyutta ajanı kesin.
-
5 Erişteyi ellerinizle yoğurun ve kırmızı fasulye ezmesini sarın, aynı büyüklükteki topları önceden kırmızı fasulye ezmesi ile yoğurun.
-
6 Daire şeklinde yuvarlayın.
-
7 Yapışkan pirinç eriştesinin kalan üçte birini dilimler halinde açın.
-
8 Küçük yuvarlak parçayı bükmek için bir kalıp kullanın, elinizle bir köşeyi sıkıştırın ve yeşil grubun üzerine yapıştırın, üstüne küçük bir yeşil madde parçası koyun ve bir daire şeklinde ovalayın, elinizle sıkıca bastırın.
-
9 bitmiş resim.
-
10 pişmiş.
İpuçları
Yapışkan pirinç erişteleri kaynar suyla beyazlatılmalı veya kırılması kolay olmamalıdır. Ispanak suyunun yapışkan pirinç ununa biraz dökülmesi gerekiyor çünkü ıspanak suyunun yapışkan pirinç ununa oranı tam olarak doğru olamaz. Kırmızı fasulye ezmesi önceden toplar halinde yuvarlanmalıdır, bu yüzden paketlemek daha iyidir.Kırmızı fasulye ezmem kendim yapıldı, bu yüzden yukarıda resim yok. Yukarıdaki resimde ilk defa deneyimim yok canlarım, lütfen daha fazla tavsiye verin. Fıstıklı Kurabiye
önceki
Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
Sonraki
