1. Pırasayı temizleyin, doğrayın ve küçük bir tencereye koyun
2. Yumurtaları bir kasede çırpın, sıcak bir tavaya koyun, köpürtmeden sonra karıştırın, ne kadar çok ezilirse o kadar iyidir
3. Yeterince kırılmamışsa, kesme tahtasına koyun ve kesin
4. Frenk soğanı, yumurta ve karidesleri leğene koyun
5. Az miktarda çok taze tuz, on üç susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
6. Hamuru bir şerit halinde yoğurun,
7. Temsilciyi kesin ve elinizle bastırın
8. Hamuru daire şeklinde yuvarlayın, pırasa ve yumurta dolgusunu sarın, ortasını bir hamur tatlısı gibi sıkıştırın, biraz daha sıkın ve sırayla şekle sıkın
9. Elektrikli fırın tepsisine enerji verilmiş ve yağlanmıştır
10. Yağ ısındıktan sonra tencere etiketlerini sırayla yapıştırın, biri dağıldı haha
11. Üzerini örtün ve bakmak için üç dakika kızartın Tencere etiketlerini ters çevirin.
12. Bir kaşık nişasta alın, on kaşık su ekleyin, bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın, tencerenin yan tarafına yavaşça dökün ve elektrikli fırın tepsisini 5 dakika kapatın. Bir şeyi koklayın, hamur yapmayın. Elektrikli fırın tepsilerinin dövülmesi kolay değildir.
13. Nişasta suyu döküldükten sonra katılaşır
14. Ters çevirin ve dökün
15. bir tane daha