Kurutulmuş biber
150 g
Susam biberi
10 g
Aksesuarlar Beyaz susam, tuz ve karabiber, beş baharat tozu Acılı erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kuru biberin yüzeyindeki tozu silmek için ıslak mendil kullanın. 3 Fırının üzerindeki ızgara ağını çıkarın ve cüruf toplama tepsisini üstüne yerleştirin. 4 Sıcağı orta dereceye getirin, sıcaklık yükseldiğinde sıcaklığı tekrar kısın, üzerine biberleri koyun ve renk değiştirdiklerinde çıkarın. 5 Üzerine kurutulmuş biberler koyun ve güzel kokulana kadar pişirin, yüzey rengi değişecek, ancak pişirmemeye dikkat edin. 6 Kuru biberi soğumaya bırakın, bir mutfak robotuna koyun ve beyaz susam ekleyin. 7 Biraz tuz ve karabiber ve beş baharat tozu ekleyin. 8 Sonra gücü açın ve istediğiniz gibi toz haline getirin. 9 Kapatın ve saklamak için küçük bir şişeye koyun.