Kızılcık Şifon Kek Rulo - Yemeği
Aile için incelik Yumurta 4 Düşük glütenli un 67 gram Pudra şekeri 35 gram Mısır yağı 40 gram Süt 40 gram Kurutulmuş kızılcık 35 gram tuz 1 g Limon suyu 2 damla
Aşama 1
Kıyılmış kurutulmuş yaban mersini
Adım 2
Kaseye süt ve mısır yağı ekleyin ve hafifçe karıştırmak için bir el çırpma teli kullanın
Aşama 3
4 yumurta sarısı ekleyin
4. adım
Tamamen entegre olana kadar karıştırın
Adım 5
Düşük glütenli unu ve rafine tuzu eleyin
6. Adım
Pürüzsüz olana kadar karıştırın, daha sonra kullanmak için bir kenara koyun
7. Adım
4 yumurta akına 2 damla limon ekleyin
8. Adım
Daha sonra pudra şekerini üç kez ekleyip çırpın
9. Adım
Bezein 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
10. adım
Eşit olarak karıştırın,
11. adım
Daha sonra yumurta sarısı ezmesini beze dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 1/2
Ardından doğranmış yaban mersini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
13. adım
Kek hamurunu fırın tepsisinin 15 cm yüksekliğine yerleştirin, fırın tepsisine dökün ve ardından pişirme tepsisinin alt kısmına avucunuzla hafifçe vurarak baloncukları çıkarın
14. adım
Önceden ısıtılmış fırına koyun (önceden 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın), orta kat, 160 derece, üst ve alt ateş, 25 dakika sıcak hava pişirin,
Adım 15
Fırından çıkarıp birkaç dakika kurumasını bekleyin.
16. adım
Sonra kalıptan çıkarın, yuvarlayın ve yuvarlayın (yağlı kağıt veya silikon ped yeterli olacaktır), 1 saat buzdolabına koyun, ardından parçalara ayırın [Tiramisu Pasta Rulosu]
önceki
Taze meyveli kek rulosu
Sonraki
