Kırmızı fasulye ezmesi paketi - Yemeği
1. Fasulyeleri çalkalayın ve 2 saat bekletin, elektrikli düdüklü tencereye koyun, sadece kırmızı fasulyeleri daldırmak için su ekleyin, kuru fasulyeleri pişirmek için süreyi 20 dakikaya ayarlayın.
2. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, kaya şekerini kızartın. (Not: Yangın baştan sona küçük olmalıdır)
3. Fasulyeleri tekrar içine koyun, çevirirken bir kürekle bastırın ve kırmızı fasulyeleri mümkün olduğunca püre haline getirin.
4. Su, kırmızı fasulye tarafından emilene kadar kızartın. (Not: Yangın baştan sona küçük olmalıdır)
5. Maya, şeker, un, rendelenmiş havuç.
6. Mayayı ve şekeri ılık suda eritin ve rendelenmiş havuçla birlikte unun içine dökün.
7. Sonra yoğurmaya başlayın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
8. Plastik sargı ile örtün ve orijinal boyutunun 1,5 ila 2 katına kadar ılık olarak fermente edin.
9. Kabaran hamuru düzleştirin, ardından havayı boşaltmak için hamuru yoğurun, yumuşak bir şekilde yoğurduktan sonra uzun bir şerit halinde yoğurun.
10. Tek tip boyutta kesin.
11. Bir doz alın ve bir diske yuvarlayın.
12. Dolguyu koyun ve ağzı kapatın.
13. Çöreklere sarın.
14. Çöreklerdeki ham embriyolar bir buharda pişirilir ve 15 dakika buharda pişirilir.
15. Potun dışında. . .
