1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kış kavunu soyun ve temizleyin.
3. İnce dilimler halinde kesin.
4. Arpacık köklerini daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
5. Yeşil soğan yapraklarını ve kişnişi ince ince kıyın.
6. Tencereden biraz yağ alın.
7. Arpacık soğanı köklerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8. Kesilmiş kış kavunu dilimlerini ekleyin ve kavurun.
9. Kızarmış kış kavunun rengi hafifçe değişir.
10. Balık toplarını dökün.
11. Malzemelerle aynı hizada kaynar su ekleyin.
12. Örtün ve 3 dakika pişirin.
13. Kapağı açtıktan sonra 1/2 yemek kaşığı tuz ekleyin.
14.1 / 2 yemek kaşığı şeker tadı.
15. Son olarak, yeşil soğan ve kişniş serpin.
16. Servis yapmadan önce eşit olarak karıştırın.
17. Bitmiş resim.
18. Son fotoğraflar.