Daha yumuşak ve sulu tavada kızartılmış biftek - Yemeği
sığır eti Uygun miktarda mevsim sebzeleri Tuz miktarı Karabiber tadı
1. Sığır etinin her iki tarafına da uygun miktarda tuz serpin 2. Tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın, yağ ekleyin ve bifteği ekleyin.
1. Eti daha eşit şekilde ısıtmak için her 15-20 saniyede bir çevirin Yarım pişmiş biftek kızartmak istiyorsanız (merkez sıcaklık yaklaşık 55 derece) 2. Biber serpin ve kızartın ve tavayı başlatın.
Önemli adımlar: Kömürleşmiş dana etini her iki tarafta kızartın ve sığır etinin suyuyla dolu ve daha yumuşak olması için beş dakika bekletin.
gerçekleştirmek.
