malzeme
Hazırlık Patates soyulmaz, yaklaşık 1.5 cm kalınlığında parçalar halinde kesilir. (Buharda pişirilmediği için çok kalın kesmeyin.) Shiitake mantarlarını ikiye bölün
Brezilya'yı doğrayın ve bir kasede İtalyan baharatları, biberiye, fesleğen baharatları ve krema ile karıştırın. (yedek)
Biftek, yüzeydeki nemi emecek ve her iki tarafına da tuz ve iri biber serpecektir.
Nasıl Zeytinyağını orta ateşte bir tavaya koyun ve önce patatesleri kızartın.
Patates altın sarısına döndüğünde ve vücut biraz şeffaflaştığında, shiitake mantarları, çeşitli baharatlar ve Brezilya'yı ekleyin ve kızartın. (Yedek) (Kızarmış shiitake mantarları, dışarı sızmaması ve olmaması için sıcak olmalıdır.)
Bifteği orijinal tencerede kızartın, orta-yüksek ateşte kızartın, içine bir parça tereyağı koyun, iki tarafı doğru renkte kızartıldığında tereyağını baharatlarla karıştırarak bifteğin üzerine koyun
Her şey eridiğinde tencereye başlayın.
Kızarmış patatesleri ve shiitake mantarlarını tekrar tencereye dökün, bir süre biftek yağı ve krema sos ile kavurun.
Yerleştirme tamamlandı