Chaoshan Tuzlu ve Tatlı Shuangpin Pirinçli Mantı - Yemeği
Öncelikle zongzideki domuz göbeği daha lezzetli olabilmesi için bir gece önceden marine edilmelidir.Domuz göbeği üç kat domuz göbeği seçmeli, şişmanlık dert etmeyin, daha sonra detaylı olarak açıklanacak, domuz göbeğini marine etme adımlarının detayları için ipuçlarına bakın?
Kurutulmuş lotus tohumlarını suya batırın ve çekirdeğini çıkarın
Sarı pirinci önceden ıslatın
Sevimli kırmızı fasulyeler de önceden ıslatılmalıdır. Yapışkan pirinç, sarı pirinç ve lotus tohumlarından daha uzun sürer. 7,8 saat en iyisidir
Suda yapışkan pirinç köpüğü banyosunu önceden bırakın
Mantarları daha sonra kullanmak için suda bekletin
Islatılmış yapışkan pirinci, kırmızı fasulyeyi ve sarı pirinci büyük bir tencereye dökün, daha büyük bir tencere seçin, çünkü baharatları karıştırmanız, tencereye uygun miktarda tuz eklemeniz gerekir, her kişinin farklı zevklerine göre normalden daha tuzlu olması gerekir. İsterseniz MSG veya tavuk özü, istiridye sosu, biber ilave edip etmeyebilir, ardından eşit şekilde karıştırıp kenara ayırabilirsiniz.
Ardından zong yapraklarını hazırlayın, satın aldığınız kurutulmuş zong yapraklarını temiz su ile temizlemelisiniz, tek başına su ile temizlemenin yeterli olmadığını düşünüyorsanız bir süre dinlenmeliyiz.Önce pişmiş zong yaprakları dezenfekte edilebilir. Sonuçta sterilizasyon, zongzi ile doğrudan temas halindedir ve pişmiş zongzi yaprakları daha yumuşaktır ve kullanımı daha kolaydır.
Tencereye uygun miktarda su dökün, tuz ekleyin, kaynatın, zong yapraklarının içine koyun, zong yapraklarının renginin attığını ve daha yumuşak olduğunu göreceksiniz, böylece kullanmadan önce onları çıkarabilir, tekrar durulayıp süzebilirsiniz.
Sonra, sevimli ve besleyici bıldırcın yumurtalarımıza bakalım
Bunun becerisi nedir, ama yetenek yok, herkes onu pişirebilecek
Yapışkan pirinçle ıslatılmış shiitake mantarları şu anda savaş alanında. Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve onları istediğiniz gibi parçalar veya doğru büyüklükte şeritler halinde kesin ??
Ülkeye biraz daha yağ dökün.Mantarları önce süzün, sonra kızartmak için tencereye dökün.Kızartmak için yağ, mantarların hacminden fazla olmalıdır.Kızartılmamış.Kızarmış mantarların aroması tam olarak salınamaz.Mantarları bir kaseye koyun Biraz tuz ve baharat karıştırın, bir kenara koyun ve kenara koyun.Mantarlar güzel kokulduktan sonra daha az yağ dökün ve deniz tarağı ve karidesleri kızartın. Bu aşamada baharat eklemeniz gerekir. Ne tür baharat seversiniz, tuz, karabiber, MSG, eski Çiz, bekle, bekle, sen seç
Tüm malzemeler hazır olduktan sonra zongzileri sarabilirsiniz Sarılı zongzileri tek tek düdüklü tencereye koyun.Su zongzileri suya batırdı.Zongzileri ilk kez pişirirken tadı arttırmak için suya uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin. Köfte kapasitesi ve büyüklüğü, genellikle köfteleri düdüklü tencere jet çıkıncaya kadar yüksek ateşte pişiriyorum, sonra 15-20 dakika yüksek ateşte pişirmeye devam ediyorum, sonra 15-20 dakika kısık ateşte devam ediyorum
Self servis tuzlu ve tatlı pirinç köfteleri tamamlandı, aşağıdaki ipuçları siparişi ayrıntılı olarak açıklayacak
Kokulu, Ruan Nuo, kimse yeterince yemeyi bırakamaz
